Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.

Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо обмазать медом.

Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

Чтобы рыба не подгорела и не получилась жесткой, не стоит смазывать сковороду маслом. Лучше натереть им саму рыбу.

Чтобы при нарезке яйца, сваренные вкрутую, не крошились, смочите лезвие ножа холодной водой.

]]> ]]>