Для справки

Блогожурнал "Хочу все знать!"
RSS этой рубрики

24 мая 2018 | Рубрика: Для справки
Метки: ,

Клюквенный, соломенный, тыквенный, огненный... Пусть будет пятое исключение в списке. Говённый с двумя Н звучит (и пахнет) гораздо лучше.

(Сраный - потому что отглагольное прилагательное, образованное от бесприставочного глагола совершенного вида).

17 мая 2018 | Рубрика: Для справки
Метка:

Настоящее имя Гудвина, по книге Баума, - Оскар Зороастр Фадриг Исаак Норман Хенкл Эммануэль Амбройз Диггс (Oscar Zoroaster Phadrig Isaac Norman Henkle Emmannuel Ambroise Diggs)

15 мая 2018 | Рубрика: Для справки
Метка:

ОВСЕЙ ДРИЗ

Зелёная карета

Спят мышата, спят ежата.

Медвежата и ребята.

Всё уснуло до рассвета.

Лишь зеленая карета

Мчится, мчится в вышине,

В серебристой тишине.

Шесть коней разгоряченных

В шляпах алых и зелёных

Над землей несутся вскачь.

На запятках — чёрный грач.

Не угнаться за каретой.

Ведь Весна в карете этой,

И спешит она к лесным

Удивительным портным...

Вот зелёные портные

Взяли нитки травяные,

Взяли острые иголки

У густой зелёной ёлки,

На полянке сели в ряд,

Шьют Весне они наряд.

Спите, спите, медвежата,

И ежата, и ребята:

Ведь зелёная обнова

Не совсем ещё готова.

В самый тихий, ранний час

Звон подков разбудит вас.

Только глянешь из окна —

На дворе стоит Весна.

/перевод с идиша Генриха Сапгира/

13 мая 2018 | Рубрика: Для справки
Метка:

«Я действительно сожительствовал со многими женщинами, распивал спиртное с ними и художником Стенбергом, но всё это происходило за счёт моего личного здоровья и в свободное от службы время», — так звучали его показания. /Власик.

6 мая 2018 | Рубрика: Для справки
Метка:

"Администрация заведений несет ответственность за вещи, оставленные вами на хранение, согласно Гражданскому кодексу РФ (статьи 891,901,924). И доказательством заключения договора хранения становится номерок, жетон или ключ (пункт 2 статьи 887 ГК РФ)."

5 мая 2018 | Рубрика: Для справки
Метки: ,

Амбушю́р (фр. embouchure от фр. bouche — рот) — положение губ, языка и лицевых мышц музыканта при игре на духовых музыкальных инструментах: мундштучных или амбушюрных (медных), лабиальных (поперечных и некоторых продольных несвистковых флейтах) и язычковых.

4 мая 2018 | Рубрика: Для справки
Метка:

Этиловый спирт образуется при сбраживании простых сахаров дрожжами.

Формула этого превращения в очень упрощенном виде выглядит так:C6H12O6 + дрожжи = 2∙C2H5OH + 2∙CO2 + тепло

Из одной молекулы сахара C6H12O6 дрожжи образуют две молекулы этилового спирта C2H5OH, две молекулы углекислого газа CO2 и выделяют тепло. Для определения массовых величин этих превращений достаточно применить знания школьной химии и, подставить в приведенную формулу, мольные массы атомов водорода Н=1, углерода С=12 и кислорода О=16 получить следующее соотношение масс: 180 = 92 + 88. Это означает, что из 180кг сахара получается 92кг спирта и 88кг углекислого газа, или теоретический выход спирта из сахара составляет 92/180=0,511кг/кг. А с учетом плотности этилового спирта-ректификата (ρ=0,8кг/л) — 0,639л/кг.

Таким образом, теоретически (без учета потерь) выход спирта из сахара составляет:

1кг сахара ► 0,511кг или 639мл спирта

Практический выход спирта всегда на 5…10% меньше теоретического.

Такие потери считаются нормальными для домашнего производства спиртных напитков и, главным образом, связаны с:

✔ недобродом — когда часть сахара по каким либо причинам не сбраживается в спирт, а остается в бражке;

✔ неправильным брожением — когда часть сахара превращается не в спирт, а в некоторые другие вещества — примеси;

✔ прямыми потерями, когда часть спирта просто улетучивается вместе с углекислым газом в процессе брожения, или теряется при перегонке и ректификации.

Поэтому для практических оценок и для лучшего запоминания возьмем некоторую круглую цифру выхода, которая соответствует почти минимальным потерям — 6%:

1кг САХАРА ► 0,6л СПИРТА

(C)

Взято от сюда: https://alcodistillers.ru/distill3.html, но и в учебниках по производству спирта, вы найдете ту же информацию, так, что не рассказывайте мне сказки!!!

Подпишитесь!